新加坡一食街面粉粿汤被指捞出死蜈蚣,业者称已深度清洁并配合调查
新加坡白沙浮商业城 Malaysia Boleh! 美食街一摊位被指在面粉粿汤中出现一只黑色死蜈蚣。事主黄菁菁(47岁,上班族)称,她于7月7日中午外带面粉粿回办公室食用,吃到第四口时发现汤里有死蜈蚣,随后拍照录影并返回摊位反映情况。她表示,摊位员工起初坚称那是江鱼仔,后来才提出可为她重做一份或退款。黄小姐已向新加坡食品局投诉,食品局也向她发电邮询问详情,并请她提供更多信息。
黄小姐认为蜈蚣带毒,可能造成严重后果,并称自己在7月8日再次路过时,发现摊位仍照常营业且顾客不少,因此决定将事件曝光。涉事摊位由肥雄餐饮集团经营。集团回应称,尽管无法确定蜈蚣如何混入食物中,但已采取一系列预防措施,包括更换该批次食材、对食品准备及处理流程进行内部审查、通知供应商展开调查,并对摊位进行灭虫处理及深度清洁。集团表示,将继续配合相关部门评估工作,并提醒员工在检查食材及食品准备过程中保持高度警惕。新加坡食品局表示,正就此事展开调查,若获得充分证据,将采取执法行动。